Какие масла или жиры сделать хрустящий жареный картофель?

Какое масло или жиры-это лучший вариант для хрустящие снаружи, мягкие внутри жареный картофель?

+247
Tobias Holm 23 мар. 2012 г., 4:48:12
39 ответов

Я просто заметил второй части вопроса, о пан капелью.

Я, как правило, дайте им остыть, так что я могу отделить жир (сохранить его ... он отлично подходит для жарки картофеля), а затем уменьшить остальные жидкости. Тогда я положил его в блендере с морковью и луком (я обычно не добавить сельдерей, но я не бросить в чеснок, который я тоже смесь) ... быстренько по вкусу приправа (не сезон тяжелый, хотя, если это слишком свободно, вы, возможно, придется сократить его дальше).

Я также считаю, что после того, как вы вытащите свинину, это как губка, поэтому laddle или два за свинину впитывается и как помочь от сезона мяса и сохранить его сочным. (если вам нравится свинина мокрого).

... на мой взгляд на поджарка из свинины, см. Мой комментарий к Джеймс Слэджел

+999
Kersplash 03 февр. '09 в 4:24

Может быть, рецепт ment быть два торта? Большое бисквитные коржи вызова для Тесто разделить на две банки и зажатые вместе в конце. Что кардинально изменится время приготовления. ПС. Волшебные кексы как кексы или маленькие маффины

+996
Embedded Geek 29 авг. 2013 г., 14:33:46
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Как Кристалл Гейл как-то писал, "Ты мой зеленый чай, коричневый." Или что-то подобное.

Когда я как правило заказываю (бесплатного или близко к Бесплатно) Зеленый чай в японских ресторанах, это обычно заметно зеленый. Дома, независимо от марки и время на полке, как правило, коричневатые. Я следовать руководящие принципы для приготовления зеленого чая: 170 градусов в течение примерно 90 секунд.

Я покупаю неправильный вид чая; или рестораны, используя пищевые красители?

Обновление: я уверен, что японцы или суши ресторан зеленый чай я привыкла, либо частично или полностью маття, придавая ему характерный зеленый цвет. После попытки много различных зеленых чаев, какие-то японские, кто-то нет, похоже, что японский зеленый чай обычно зеленее по цвету, чем неяпонские, и порошок Matcha дает зеленый цвет однозначно. Какой зеленый чай в пакетиках приходят с маття порошок подмешивали в чай в пакетиках, включая Костко зеленый чай. Я нашел, что это лучше, чем любой из многих пакетированный зеленый чай я купила в азиатском магазине.

+992
Christopher Faulkner 14 янв. 2014 г., 18:30:25

Стекла Pyrex мерные чашки для жидкостей.
Пластиковые и металлические "чашки" для сухих ингредиентов.

Это старое правило, что никто не помнит...


Проблема-это разница в объеме.

Одну половину галлона молока весит 4#ы, содержит 8 чашек (8x8oz = гр до 64 унций/8 = 4#ы).
Четыре фунта (#ь) сахара также содержит гр до 64 унций.
Весовые коэффициенты могут быть равны, но масса (или объем) объектов могут быть разными. Фунт перьев до сих пор весит полкило, но он занимает больше места, чтобы держать их (чем это делает, чтобы держать фунт сахара).

+972
Relja 29 июн. 2013 г., 2:32:22

Я второй совет, Джо.

Ваши сковородки может быть слишком тонкий, что бы сделать ваши блюда легко сжечь. Вы можете проверить свои кастрюли с помощью простого эксперимента. Место тонкий слой воды в кастрюле (на одну восьмую дюйма, или просто достаточно, чтобы покрыть дно). Включите горелку до высокой. Если у вас электрическая плита пусть светятся горелки прежде, чем поместить кастрюлю на конфорку. Смотреть, как пузырьки в кастрюле. Если они неровные по дну, у вас есть горячие точки.

Эта фотография на самом деле неравномерный нагрев от горелки, а не от плохой Пан, но он показывает идею:

enter image description here

у вас есть горячие точки.

Если в вашей кастрюли имеют горячих точках нужно разворошить чаще и, возможно, снизить тепло от того, что рецепт требует. Кастрюли с толстым дном и хорошие проводники электрические (медные или алюминиевые) имеют меньше горячих точек.

То есть то, что я называю Ремик Максим. Три года назад, когда я решил научиться готовить лучше, я прошел через множество поваренных книг и задавали множество людей за советом. Большой друг (французский ресторан уровень повар) сказала, что лучший совет он когда-либо получил, был от актрисы Ли Ремик, хорошо готовлю сама. Она сказала: “секрет вкусная еда готовить его на слабом огне”. Лучший совет, который я получил на приготовление пищи.

+966
user154714 9 янв. 2018 г., 20:12:02

У меня есть маленькое ведерко вяленая говядина в лучших стоимость системы VAC сидит в 25,5 HG на диск в течение нескольких минут. Я медленно пропускать воздух обратно в камеру и следить за уровнем маринада медленно опустите 1/4 до 3/8 дюйма, а камера возвращается к нормальным давлением воздуха. Я могу предположить из этого наблюдения, что мясо выходит под вакуумом и сжимается, когда давление воздуха возвращается. Я читал, что это когда маринад пропитывает мясо. Я тоже делала эту процедуру около трех раз после стиринг мясо и примените сильный вакуум. У меня не было времени, чтобы обезводить отрывистый, как это было около 11 вечера, так что я разместил 10#ы вяленого мяса внутри два один галлон мешки замка застежка-молнии ночь (воздух удаляется и на молнии) в холодильник. Я ожидаю, что мое вяленое мясо, чтобы быть удивительным после обезвоживания в течение 4 часов в моей советник excaliber цифровой дегидратор. В основном сочетание вакуума и времени в холодильник на ночь. Точка: я видел расширение и сокращение. Я также собираюсь мерить жидкость ушла, когда я беру полоски и положить их на лотки дегидратора. Я начал с 2 стаканами маринада, но ожидать около 1/4-й остается после о 10# мясо покрыло и впитывает в себя маринад.

+947
Zubnik Olga 13 окт. 2012 г., 11:24:08

Грудино предполагает использовать несколькими способами. На их сайте есть PDF рецепт Шоколадный десерт "в помещении" , которое предписывает вам жарить зефир над банкой Стерно. Они также изготовить шоколадный десерт-Н-больше , что на самом деле просто керамический горшок с грилем, что вы делаете стоит, чтобы держать людей от получать слишком близко к открытому пламени. Мое предположение заключается в том, что они не сделали бы этого, если бы не безопасно, так как они открывают себя для судебного иска.

+885
jnvilo 7 дек. 2014 г., 12:42:04

Я обнаружил, что нужно просто продолжать добавлять муку, чтобы сделать тесто очень мягкое, обычно 15 минут замеса. Для пиццы тесто должно быть мягким, но слегка липкий. Проверьте тесто Флейшмана пицца. Что поможет вам. :)

+882
magazan4400 13 янв. 2019 г., 1:32:31

Люди могут погибнуть из-за пищевого отравления. Каковы основные опасности? Иногда в ресторанах люди едят еду и заболеть. Как мы можем видеть, что еда опасна?

+871
vitosorriso 10 янв. 2015 г., 22:41:53

Глубокий жареный батончик "Марс" - это фишечки ответ для делать китайскую забегаловку банановой оладьи и тому подобное, но истинный Зените фритюре кондитерские изделия фритюре Сникерс мороженое.

Поворот на "Марс", чтобы получить некоторые действительно кислых зеленых яблоках и пресс-ломтики в стороны marsbar перед покрытием его с тестом.

И ни в коем случае не попадать в ловушку глубокого жареный крем яйцо, это зло!

+870
nilamber 4 дек. 2018 г., 17:16:14

Если у вас нет мальков термометр -- важная часть жарке пузырьки, отрываясь от еды в масле. Если у вас нет пузырей, тоже масло холодное. Трюк, который я использую для измерения температуры (так как у меня нет жарить термометр), чтобы омочил конец деревянной ложкой в масло -- древесина содержит достаточно влаги, что если масло достаточно горячее, оно должно пузыриться.

Как вы добавляете пищу, если пузырьки ослабевают, ты охлаждения масла слишком много, и нужно регулировать тепло, чтобы компенсировать.

+854
JohnEDee 24 июл. 2016 г., 20:24:38

Я попробовала пару рецептов, которые требовали томатное пюре, который был в конечном счете приготовленный как часть соуса. Соус получился кисло даже после приготовления она охватывает более 15 минут. Это потому, что я не избавиться от кожи и семян? Поэтому они удалить кожицу и семена после кипячения их для приготовления пюре? Я интересно, если это просто текстура или слишком по вкусу. Кроме того, рецепты, как курица, требуют спелые помидоры. Но даже после того, как через несколько спелых помидоров (непосредственно смешивается в миксере), соус остается кислым. Что именно идет не так? Я видел пару рецепты Курица из приличных источников, которые используют большое количество помидоров (например, этот рецепт использует 12 помидоры по 400 граммов куриное мясо), мне просто интересно, нахрена оно не скиснет в их случае? Я знаю, что они добавляют мед и сливки, но все же.

Слишком много вопросов, я думаю, на одном дыхании, но они тесно связаны по-моему.

Редактирование - по крайней мере, красноватые помидоры, которые мы получаем здесь, в Индии имеют кислый/острый вкус. Но они еще и съедобны в сыром виде. Но большое количество помидоров должно сделать соус кисло, не так ли? Интересно, почему они не когда-поваров следовать этим рецептам. Не уверен, если любой из вас, ребята испытали до этого вопроса.

Также, почему я спрашиваю про помидоры и кислые подливки, в один и тот же вопрос, что это только о спелости помидоров или способ приготовления/приготовления пюре из них, которые отличают кислинкой соуса.

+775
Le Patriot 25 мая 2016 г., 2:55:02

Я обнаружил, что предварительного замачивания моя говядина в рассоле поможет сломать волокон, что делает последующее жаркое тендера.

Я нашла рецепт для медленного жарения говядины с марсала. Я интересно, если я могу объединить два, или если это будет ужасная идея.

Мой вопрос: Будет ли это испортить блюдо, если я предварительно замочить говядину в рассоле, а затем поджаривать с марсала?

Разъяснения:

  1. Это будет запеченный в керамической посуде с притертой крышкой в течение восьми часов.

enter image description here

  1. Под "гибелью" я имею в виду соленость рассола приятно во время еды, как сладости марсала. Мое беспокойство заключается в том, что два вкуса (соленого и сладкого) столкновение, что делает блюдо несъедобным.
+757
PhilHammond 3 июл. 2012 г., 22:05:16

Я даже не пытаюсь выдавить неделю из ежевики. В основном они должны быть съедены в момент, когда вы получаете их, они слишком хрупкие и не предназначены для хранения. Ответ Tetsujin бы продлить свою жизнь на несколько дней, но не бесконечно. И любой ежевики, которая длилась намного дольше будет настолько пропитаны консервантами, что вы должны, вероятно, держаться подальше от них.

Сказал, что это совсем не редкость для корзины из мягких ягод, то ли из магазина или рынка, чтобы содержать один или более, что даже не сделать его до вас. Я выкинут какую-нибудь, что действительно заплесневелый, едят остальные, не имеющие какой-либо проблемой.

Не используйте лизола в вашем холодильнике, это хуже, чем любой спор. Просто очистите его с использованием пищевой соды в качестве чистящего порошка, убедившись, чтобы очистить любые закоулки, что, например, вы вытащите ящики, чтобы убрать под ними. Или если у вас действительно есть проблемы бушует плесень, промойте его вниз с раствором буры, если вы можете получить ваши руки на некоторых (7-мул команда бренда в США обычно продается с прачечной).

+697
Deepak Singh 11 февр. 2016 г., 7:09:12

Возможно: http://www.ez-duz-it.com

Сент-Луисе, утверждает, что только один сделан в США, кажется, чтобы соответствовать времени.

в одной из нескольких каталог сайтов (http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html)

Джон Джей Компанию Стюби из Хазелвуд, Миссури, приобрел оборудование, используемое для производства оригинальных, СДЕЛАНО В США, ПОВОРАЧИВАЮЩАЯСЯ В СТОРОНУ открывалка и теперь использует это оборудование для производства ЭЗ-ДУЗ-ЭТО открывалку.

+671
Chase Meusel 26 мая 2019 г., 13:02:57

вылейте яичный белок в смазанную форму. разрешить некоторую глубину белого до затвердевания, после чего залить яично-желтая на застывший белый с небольшой высоты

+666
Doug Davis 26 дек. 2014 г., 11:54:37

Мы обычно печем с Земли баланс маслянистый палочки в любой рецепт, который призывает к маслом. Они молочные и клейковины и может быть легко измерена путем резки по шкале на стороне оболочки, как и обычные сливочного масла.

Если нужен жидкий продукт, баланс Земли можно расплавить и даст больше вкуса, чем просто используя масло.

+664
Atif Ali 11 янв. 2019 г., 3:10:46

Я попробовал следующий рецепт.

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5211/amatriciana-pasta

Получается очень вкусно, но соус выглядит далеко не образ. Это какой-то красной пастой, да, но с луком и салом по-прежнему четко занимает около половины объема.

Мое предположение заключается в том, что я не позволила лук карамелизировать достаточно долго. Это правильно? В основном, "под соусом" я вам не сильно утолщаются и вода из помидоров испарится, не оставив ничего существенного.

+654
idwaker 15 июл. 2014 г., 22:04:54

Коричневые вязкие волокна образуют в авокадо плоти после это ушиб или авокадо прошлом созрел.

Кстати, чтобы избежать этого, планируйте заранее. Купить авокадо напополам, когда они зеленые и очень тяжело. Попробуйте выбрать те, которые не злоупотребляли (по крайней мере, если вы видите один постучал вокруг, взять другую). Когда вы получаете авокадо дома, отложите их в безопасном месте на пару/несколько дней, и не бросайте или отшвырнуть их в Тем временем. Когда они созреют (доходность слегка мягкое давление, как они говорят) у вас есть пара дней, чтобы использовать их. Поставив их в холодильнике может продлить свою любезность немного, если вы не вполне готовы использовать их. Если какое несчастье постигло их перед покупкой, они должны быть красивыми и без тех ужасных тягучий поражений.

+636
Adige72 19 янв. 2019 г., 3:14:34

Я использую два контейнера, когда это возможно. Мясо и соус, как правило, оттепель с разной скоростью, так что вы в конечном итоге ж куски замороженного мяса, встроенные в талой соусом. Это может быть грязным , чтобы работать. Как только заморожены, это нормально сочетать мясо и соус в одном контейнере. Просто отдельные при оттаивании.

+591
Ari T 10 авг. 2016 г., 2:21:14

Рецепт АТК, в частности, предусматривает для выпечки соды и крем тартар, а не разрыхлитель, так что печеньки будут плоскими и резиновыми. То, что вы ищете более торт, как печенье. Это требует изменены химии печенья.

Некоторые предложения:

  1. Замените выпечки соды и крем тартар с 2 чайной ложки. пекарского порошка.
  2. Уменьшить жир. Вы могли бы использовать более сдобный, или попробуйте заменить половину сливочного масла с простым, с низким содержанием жира греческий йогурт (это половина замены - 1 1/4 стакана Масло сливочное = 5/8 чашки сливочного масла + 5 ст. ложек. Греческий йогурт). Вы также можете использовать яичные белки вместо целых яиц. Энер-г яичного заменителя (смесь крахмала) будет делать эту работу, а также.
  3. Я знаю людей, которые используют жмых мука в месте АП; низкое содержание белка следует увеличить объем печеньки. (Я никогда не пробовал этого. Я держу мой торт мука для тортов.)

Примечание: Я не пробовал все эти вещи одновременно. Начните с одной.

+554
Ron Kleingeld 31 окт. 2015 г., 21:14:20

Переверните его, нижняя кромка-на уровне и после того, как вы включите его над куполом, сейчас дно, осядет равномерно.

+507
Maga Maksutttt 6 янв. 2016 г., 19:41:18

Для смузи, основной корпус напитка плодов, которые были смешаны с некоторым ограниченным количеством жидкости или льда. Как правило, один из плодов-банан, и другие фрукты (ягоды, клубника, киви и т. д.) добавляются для аромата. Они часто содержат подсластитель какой-то, такие как мед или тростниковый сахар.

Молочные коктейли, как правило, состоящие в основном из молока или мороженого, и могут включать в себя ограниченное количество фруктов для вкуса. Они также обычно включают какой-то подсластитель, такой как сахарный сироп или солодовый сироп, или сироп, например клубничный или шоколадный.

Общий принцип заключается в том, что смузи-это в основном фрукты, молочные коктейли, в основном молоко. За свой напиток, я думаю, что это смузи или молочного коктейля зависит от пропорции добавляемых ингредиентов (т. е. более банановый смузи означает, больше молока, молочный коктейль).

Исходя из общих принципов сверху, вы могли бы назвать ваш напиток либо молочный коктейль или смузи и будьте корректны. Что сказал, оригинальный банановый коктейль, как записано с 1941 на этот смузи то, странице, включены два больших спелых бананов и два с половиной стакана молока. Так что, кажется, именно то, что вы делаете, я бы сказал, что ваш напиток смузи на основе оригинального определения термина.

+465
0joshuaolson1 28 янв. 2017 г., 19:17:36

Нет. Разница сама еда, а не Способ приготовления.

"Кулинария" - это общий термин, который включает в себя выпечки, жарки, запекания, тушения, варки, пропаривания и т. д. "Запеченных" продуктов являются вареные.

Вряд ли можно ожидать, чтобы оставить лазанью на счетчик (печеной пищи) и без него развиваются опасные уровни бактерий. То же самое и с чем-то вроде ватрушки или пироги со скоропортящимися глазурь, как масляный крем или взбитые сливки.

Хлеб, в частности, просто не гостеприимное место для этого бактерии - это сухой... из конспекта статьи из журнала прикладной микробиологии:

Хлеб тесто было искусственно инокулированных спорами шесть бациллу эхиноцереус штаммов на различных уровнях инокулята и подсчет выживших в хлебе определяли при хранении на 27·5°С. Б. эхиноцереус были изолированы от центра мякиша 400 г хлеба, когда тесто содержит менее 104 спор/г, тогда как с 800 г хлеба выживания произошло с теста, содержащего 5·0 раз 103 спор/г. Со всех штаммов был период не менее 24 ч до умножения проходили в хлеб. Включение в тесто 0·2% пропионата кальция, в пересчете на муку, эффективно задерживается прорастание и последующее размножение спорами Б. эхиноцереус. Он пришел к выводу, что риск пищевых отравлений из-за наличия В. эхиноцереус на хлеб минимальна.

Так, нет, вы не можете "испечь" что-то и ожидать, что это будет волшебно длительного хранения.

+465
agasun 4 авг. 2011 г., 5:10:36

Бразильские орехи отлично работает, также нарезать и посыпать на Лакса дать текстуру и хруст

+457
RaddKatt 14 авг. 2010 г., 0:28:48

Я планирую сделать блюдо из макарон и хотел бы знать, если при добавлении 1 ТБ ложка оливкового масла во время кипения 500 грамм макарон сделать его липким. Каковы другие преимущества и недостатки такого подхода?

+445
zulubunsen 9 июл. 2010 г., 0:34:34

Моти (Моти Mochi, не имеющие других видов Моти на свое имя) не может быть сделана из рисовой муки. Кроме толчения Моти могут быть сделаны из shiratamako порошок. Разница между рисовой муки и shiratamako порошок почти такая же, как между песком и бетоном, подготовка включает в себя несколько сушки и дробления. И для обоих способов необходимо использовать специальные Моти риса.

+407
Rosmary Bass 16 авг. 2010 г., 9:01:36

Я купил некоторое время назад бутылку и хотел бы поделиться своим опытом. Чернушка масло оказалось одним из моих любимых масел. У меня нет никаких других нравится.

Она имеет очень сильный аромат, больше похож на морковный фреш, чем черного тмина. Он слегка горьковатый, слегка горячей. Жаркость слаб по сравнению с большинством острых специй, но она есть. Горечь очень приятная. Оно не имеет жирной, цепким качества льняного масла горечи (и не имеет рыбный вкус вообще). В целом, это очень зеленый, свежий вкус, больше похож на растение, нежели как масло. "Строгий" стиль оливкового масла вкус, но Чернушка нефть гораздо сильнее.

Он слишком силен для комбинаций, но он легко сделал главной звездой многих блюд. Жарить омлет в ней полностью меняет вкус, нет необходимости для других специй вообще (это действительно становится более горьким при низких температурах жарки, но не потерять самую сильную часть аромата, просто обертонов). Это также очень хорошо для погружения в деревенский хлеб. Он также экономичен в том смысле, что немного проходит долгий путь (слишком много это делает его очень неприятно). Вывод: отличная вещь на кухне.

+350
Yufen 15 сент. 2019 г., 22:00:09

В случае, если нет духовки;

можно ли сделать торт на электрическое cooktop с помощью обычной посудой?

+298
Promise Thompson 16 июн. 2012 г., 19:08:49

Это всегда собирается быть одним из тех, 'Вы никогда не знаете, пока вы попробовать его решения.

Если температура, где вы живете пытается попасть в двузначных числах, я бы даже не думайте дважды.
Если это 32°C в тени, вы, возможно, захотите, чтобы помнить, чтобы не оставить его в следующий раз.

Я живу в Великобритании, привыкли тратить много времени на дорогу. Бутерброд всегда был в порядке на следующий день; может быть, не "вкусные", но "в порядке".

+240
RandomHelper 22 нояб. 2010 г., 16:58:54

Учитывая, что чай "правильно" сделано в чайниках, которые всегда имеют крышки, которые ставятся на место, после добавления воды, я бы сказал, что ты мудр, чтобы покрыть свою кружку. Изоляция является, вероятно,, хотя единственное преимущество, как bikeboy говорит.

+233
almostdone 16 нояб. 2019 г., 11:32:16

Это, безусловно, можно пересолить макароны водой. Мне это удалось при приготовлении супа с лапшой. Я использовал очень небольшой горшок с небольшим количеством воды, а затем потерял больше воды на испарение, увеличивая соленость.

Это не сложно избежать. Как правило, нужно сделать пасту в большом количестве воды, и вода должна быть на вкус как вода океана. Это очень трудно, чтобы соль лапшу позже. По данным gimmesomeoven правильная сумма

1 фунт пасты : 1 столовая ложка Соль : 4 Кварты (16 чашек) воды

Это звучит аналогично тому, что я слышал также от других. Этот ответ говорит, что отношение между солью в воде и соображают из-под лапши является линейной, больше соль = соленая лапша.

Одна вещь, я добавляю в пасту с водой иногда (особенно для некоторых один горшок блюда, где макароны варятся гораздо меньше воды, а значит, вы можете не соли столько, сколько это будет все в конечном итоге в блюдо) бульон суп порошок. Еще один рецепт пьяная лапша, где макароны вода содержит красное вино, превращая в лапшу красный.

Я думаю, что если что-то добавляется в значительных количествах растворяется в воде, тогда это вкус пасты. Перец, наверное, не растворяется в воде и я не думаю, что это принесло бы много на этом этапе.

+219
Denis Reyes 30 дек. 2013 г., 11:21:17

Капучино комплекса. Они не так уж трудно сделать, если вы не обученный бариста - это просто, что есть много вариаций, как сделать их.

Два основных способа приготовить капуччино:

  1. Наслаиваем 1/3 эспрессо, 1/3 пены (влажный или сухой), и 1/3 молока. Пены кладут на эспрессо и молоко сливают через пену до полного. Это должно создать приятный пены колпачок(1) на верхней, темной кольцо эспрессо по краю, и небольшое пятно от кофе на Ближнем. Наблюдать (заметим, однако, эта картина не имеет точки Эспрессо в середине):
  2. Лучший способ (на мой взгляд)! После одной пары молока и дают отстояться (10-30 секунд), она разделяется на три основных слоя (особенно это заметно в молоке на пару/вспененный(2) для капучино. Слои:
    1. Нижний слой. Это молоко-это водянистый и имеет голубоватый оттенок. Это молоко не богат и не придают хорошего капучино.
    2. Средний слой. Это молоко очень сливочный и насыщенный. В моем кафе, мы называем это золото.
    3. Верхний слой. Это пена. В зависимости от того, как бариста растянулись(3) на молоко, эта пена собирается быть либо влажного или сухого.
      • **Чтобы проиллюстрировать этот эффект многослойности, я подготовил схему:*

С Способ № 2, один дает молока поселиться в его слои. (Обратите внимание , что при принятии молока с помощью этого метода, еще молоко должно быть использовано и влажный пены требуется) затем, один держит спину пены и молока с ложкой в носик и очень медленно течет, по крайней мере, половина нижнего слоя водянистые, голубые с оттенком молока. Следующий шаг-перемешать то, что осталось в кувшине и залить его (продолжения закрученной до залить на лучший микс) в эспрессо. Вы получаете что-то немного больше, как это (игнорировать искусства):

A cappuccino that was made completely by pouring rather than spooning foam.

Этот метод обеспечивает более равномерный коричневый цвет, так как все пена смешивается с кофе.

Различия между двумя:

  • Способ 2, как правило, не имеют крышки за край.
  • Способ 2 не включает водянистого молока.
  • Способ 2 имеет более равномерное распределение эспрессо.
  • Способ 1, Как правило, более эстетично.
  • Способ 1, Как правило, предлагает более молочный вкус, прежде чем попасть на основную часть эспрессо-молочную смесь.

Как решить вашу проблему:

Итак, я дал вам много информации о капучино - который вы, вероятно, не нужно. Почему я сделал это потому, что если ваш капучино сыплется, что легко, всему виной ваши бариста.

Ваш бариста-это, скорее всего, капуччино, используя метод 1. Он/она должен регулировать размер шляпки по краю в зависимости от размера "капучино" и пена предпочтений.

Если капуччино изготовлен с сухой пеной, вы можете сделать высокий колпак. Это менее вероятно, чтобы пролить и пена начнет рассеиваться примерно через минуту, доведя цоколем вниз (следовательно, к тому времени, вы получите его клиенту, они все равно будут иметь эстетически колпачок на напитки).

Если капуччино изготовлен с мокрой пены, крышка не должна быть очень высокой. Это более вероятно, чтобы пролить. Он не должен быть очень высоко, поскольку она не будет очень сильно рассеиваться между бариста и клиентом.

Если ваш бариста будет делать капучино с помощью Способ 2 и хватит лить в кепке, свой бариста должен остановить это. Это не эстетично и прольется.

Как далеко инструментом для предотвращения утечки, взять ложку и удалить часть пены на вершине. Это единственный способ, чтобы снизить уровень, так что это не разлив.

Кроме этого, оценить свои переноски техники. Вы можете задать некоторые другие сервера для трюков, которые они используют.


Сноски:

(1): колпачок используется для обозначения пены, которая образует форму купола над краем кружки.

(2): пароварка/вспенивания/вспенивание молока обычно все ссылаются на один и тот же процесс.

(3): протягивая относится к сколько объем добавляется в молоко в процессе пропаривания, позволяя больше/меньше воздуха должны быть включены в молоко.

+205
kylefinn 21 авг. 2011 г., 5:04:14

Я ищу духовкой и хотел бы знать, если есть какая-то разница между газовой или электрической плитой, когда дело доходит до выпечки такие вещи, как торты, печенье и булочки?

+173
user1920569 28 мар. 2013 г., 6:07:26

Ты спрашиваешь, как я полагаю, называется “Чагла” в Турции.

Чагла может быть, как говорили другие, зеленый (незрелый) миндаль, а также недозрелые абрикосы, а также.

+109
J Wall 12 апр. 2018 г., 9:08:10

Я не верю, что любой шоколад будет высокий процент твердых веществ какао. По словам Кука иллюстрированный доля сухих веществ какао в Херши полусладкое чипов составляет 42%. Специальное темное чипсы Херши составил 45%. Все горько-сладких и полусладких чипсов они проверили 60% было наибольшее количество перечисленных (в Гирарделли 60% какао горький шоколад).

+81
Jessica Steeves 24 окт. 2014 г., 11:00:46

Когда вы пальто мясо с мукой и дайте ему сидеть в течение фолиант, мука будет поглощать некоторое количество влаги из мяса и менее белого. Он все еще там.

Я нахожу, что позволяет время для мяса, чтобы сидеть перед приготовлением производит превосходные результаты. Это на самом деле запечатывает мясо лучше, сохраняя влагу и жир. Бонус заключается в том, что корочка на мясе будет хрустящей.

Я всегда использую этот метод, и я знаю некоторых людей, которые на самом деле покрыть мясо после посыпки и поставить в холодильник, чтобы приготовить на следующий день. У меня только пару раз, когда что-то случилось непредвиденное и я не смогу приготовить еду, как планировалось, и это сработало хорошо.

В отношении применения более муку перед приготовлением я лично не рекомендую. Много сухой муки на улице будет просто отошла в кастрюлю и что значит остаться на будет содержать больше жира.

+77
Spidfire 29 мая 2015 г., 3:38:18

Как правило, держать нож лезвием квартира в центре разделочной доски вы использовали, чтобы дать буфер, если кто-то врезается в вас и сделать это ясно, у тебя есть нож.

Если еда, горячие кастрюли, нож или что-нибудь, пусть люди знают, вы идете за ними.

Я работаю в среднего размера, заполненную людьми кухню, которая, как мы уверены, чтобы оставаться в безопасности. Большую часть времени мы даже не имеем разделочной доски просто нож; в этом случае ясно, у тебя есть нож, удерживая его в меру и перед вами, и маневр его вертикально вверх, а не горизонтально или вниз , если вы будете двигаться мимо людей и узкие зазоры. Это проще для всех, чтобы видеть и замечать что-то высоко вверх, чем вниз на вашей талии.

Кроме этого, вы можете получить нож оболочка или фартук с прорезью для ножа. (как правило, фартуки всего проводить спаривание ножи если таковые имеются).

+70
Sriharsha c 4 июн. 2013 г., 20:08:59

Вы хотите быть уверены, что яичные белки в полной мере взбитые прежде чем вы добавить кусочки чего-либо (это также лучше включать сахар, либо сироп или очень мелко молотый сахар после того, как яйца уже взбиты как сахар может принять взбивать дольше).

Когда вы включаете куски чего-либо на ваш безе, будь то орехи, конфеты и т. д., сложить его аккуратно шпателем. Вы также можете добавить стабилизатор сливок зубного камня, помогая предотвратить безе от падения.

+44
joebobfrank 9 янв. 2016 г., 17:11:56

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil