Как сделать гладкую пасту из молотого нута?

Я делаю хумус довольно часто, и использовать кухонный комбайн, чтобы измельчить нут. Это дает своего рода грубой пастой, которая немного лучше, если я буду лупить в первую очередь горох. Добавление жидкости в смесь, кажется, не особо помогает, а лишь приводит к разбавлена хумус.

Хотелось бы получить более гладкую пасту, которая напоминает ресторан хумус более внимательно. Как это можно ровнее наклеить быть достигнуто?

+940
Rajib Mondol 3 нояб. 2018 г., 18:04:06
35 ответов

Недавно я начал делать некоторые домашние консервирования. Порядок я использую

  1. Использовать скороварку для сборки банки (Кристал) для около 10 минут при 120С.
  2. Готовить овощи (обычно томаты, чеснок, стручковый перец, баклажаны, кабачки) все перемешать, безусловно, имеет рН более 4,6 где botulinum клостридия жизни.
  3. Положите приготовленные овощи в Cristal банок (которая все равно будет жарко), закрыть их и положить их обратно в скороварку.
  4. Приготовить закрытые банки в течение 20-25 минут при 120С

Мое понимание заключается в том, что ботулизм-это очень серьезное заболевание, по части заключается в том, что он не изменяет вкус, цвет или текстуру пищи.

В настоящее время я потребляю моя консервов в течение 1 недели.

Вопрос, учитывая, что я использую 120С градусов при приготовлении пищи, я могу быть достаточно безопасным? Имеется ли существенный риск?

Вопрос: я хотел бы не только хранить вареные овощи, но и готовить с тофу или курицей, а затем сохранить их, используя ту же процедуру, однако я не сделал так как я знаю, что тофу имеет достаточно высокий уровень кислотности. Можно ли использовать овощи + тофу/курица в заповедниках?

+995
yayaya 03 февр. '09 в 4:24

Ты задаешь два вопроса. (См. ответ Элендил для как снять ядер.)

Жевательные соединительной ткани могут быть сделаны тендер на медленное приготовление. Вы никогда не сможете смягчить их путем обжарки на сковороде. Если вы хотите нежные почки, и интересно пробовать разные способы приготовления пищи, вы могли бы сделать что-то вроде стейк и рагу из почек. (Оговорка: я никогда не сделал стейк и рагу из почек, поэтому я делаю несколько предположений.)

+947
Ignacio Mora 27 мая 2012 г., 8:48:51
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Если это настоящий мед, не фальсифицированный с кукурузным сиропом или чем-нибудь, тогда можно, наверное, заменить его 1:1 для сахара - я обычно делаю это с моим рецептом белого хлеба. Это немного изменит вкус, но это улучшение в моем вкусе.

+946
Mila Lika 24 сент. 2016 г., 0:31:40

Индукция Варя работает путем создания электрического тока в металле посуды и преобразование тока в тепло, которое требуется резистивный материал (т. е. плохой проводник).

Это небольшая уловка-22, потому что вам нужен хороший проводник на самом деле распространять тепло. Вот почему одни из лучших cookware индукции является многослойной металл - два слоя (магнитная) сталь с внутренним слоем с высокой проводимостью алюминия или меди иногда, иногда многослойный несколько раз таким образом. Толстые магнитные листы вырабатывают тепло, а тонкие токопроводящие листы передать его.

Толще металл означает, что на поверхности чуть дальше от магнитного поля источника, но также имеет значительно большее сопротивление (т. к. сопротивление пропорционально длине, а речь идет об удвоении или даже утроении что), так что теоретически она должна быть гораздо более эффективными в преобразовании электрического тока в тепло, и нагреваются быстрее.

Недостатком толще металла, при условии, что отсутствует дополнительный материал теплопередачи - это горячие точки. Это не имеет значения, на все на сковородке, но если вы пытаетесь приготовить, скажем, с чугунной кастрюле или жаровне, вы найдете, что в горячих точках еще хуже на индукционной варочной панели, чем электрическая или газовая плита, с поверхности тепло формируется очень быстро, но длится вечно выкладывать.

Углеродистая сталь представляет собой довольно удачный компромисс, который является, почему это вообще материал для работы, а вот материал я бы выбрал для индукционной варочной панели для любого судна, другим , чем на сковороде или в жаровне (если я должен был выбрать одного материала; опять же, медь/алюминий-одетый из нержавеющей стали работает лучше). Для кастрюли/сковородки, вы хотите, чтобы тепло, чтобы оставаться сосредоточенным на поверхности, что делает тяжелый/толстый чугун лучший выбор.

Я не могу честно сказать, что у меня было много опыт работы с кованым железом, но все мои инстинкты говорят мне, чтобы не заморачиваться с ней, потому что она будет объединять худшее из обоих миров - низкое сопротивление на поверхности, но до сих пор относительно высокую устойчивость по бокам. Единственный нюанс, чтобы это было бы возможно, существенная разница между магнитной восприимчивостью и проницаемостью кованых и чугунных, но это скорее всего будет отличаться от судна на судно в любом случае (не всех литого/кованого тот же) так что я думаю, ваш лучший ставку, чтобы попытаться приклеить магнит к нему. Если он прилипает гораздо труднее, чем кованый чугун (сомнительно), то это может быть хорошо для поверхности варочная; я все равно бы не выбрали его в больший горшок.

+933
Lauras5 21 февр. 2016 г., 0:13:07

Как любой, кто когда-либо сделал что-нибудь из керамики и пытался рисовать его знает, керамика-это очень пористый материал, который впитывают все, прикасающееся к ее поверхности. Что является причиной того, что остекление нужно, чтобы запечатать его, чтобы сделать продукты питания безопасными, если мы хотим сделать что-то, например, чашку, из нее. Если чашка керамическая остались незастекленными, он бы впитывают все, что вложил в нее и мы никогда не смогли бы очистить все это. Все, что впитано в керамические, затем будет расти плесень, ловушки бактерии и поэтому становятся опасными для здоровья. Именно поэтому большинство кодов здоровья требует никакой керамики используется для еды или напитков, для людей, чтобы отказаться от обезумевших керамики. В кракелюров (трещин в стеклянной герметизации керамических) в чашку, не даст нам повод для беспокойства, что кубок может сломать и разлива горячей жидкости на человека, потому что этого не будет, только за счет микротрещин. Кракелюр-это трещины в остеклении, что уплотнения керамические под ним, что делает его опасным для здоровья, чтобы кто-нибудь пьет из нее. Мы должны быть осторожны, чтобы не скидка код здоровья, как смешно, просто потому, что мы не можем понять причину(ы) позади него. Эти правила не произвольно придуманная, чтобы создать хлопот или трудностей, для людей, где подают еду. Они были созданы, чтобы защитить нас, проверяемого причина, из опасность для нашего здоровья.

+880
exharris 27 апр. 2010 г., 16:27:26

Моллюски являются чрезвычайно скоропортящиеся; нет никакой отрезок времени после смерти, что вы должны съесть их. Они всегда должны быть убиты как часть процесса приготовления пищи.

Они могут быть открыты (они, естественно, фильтраторы, и открытой, чтобы попробовать и кормить и дышать), но при постукивании должен закрыть указывая, что они еще живы. Если они не закрыть, отменить.

Моллюски не имеют языков. У них есть сифон, и ногу--не уверен, что вы имеете в виду. Сифон обычно отсечены, если он большой, но нога может быть съедобным (хотя иногда жесткая и невкусная) в зависимости от вида моллюска.

+880
geoidiot 20 февр. 2012 г., 0:30:38

Я медленно приготовленные в мультиварки по 12 часов без каких-либо проблем. На самом деле, я просто съел миску говяжий овощной суп, который медленно готовят, по крайней мере, что долго.

+843
Ryan Holder 21 мая 2015 г., 14:19:42

Шоколадные чипсы для выпечки имеют более высокую точку плавления.

Типичные уловки используют производители шоколада является изменение вязкости шоколада путем добавления геля, такие как ксантановая камедь и глицерин. Другой фокус в том, чтобы включать больше воды в шоколад с помощью эмульгатор, такой как лецитин. Все эти методы трудно сделать дома, так как они требуют много часов помешивать шоколад, чтобы избежать зернистости. Патенты часто дают рецепты.

Можно купить шоколад с выше точки плавления. Фото заряжают и вызывают улыбку Вулкан плавится при 55°С, самая высокая точка плавления для коммерческих шоколад, который я знаю, но пока не на продажу. Многие коммерческие шоколадные батончики, такие как военное время Херши тропический бар использовать шоколад, что включение этих методов, как и Нестле Toll House с кусочками.

+831
wtjones 5 янв. 2010 г., 11:50:51

Некоторые рецепты Примечание 1 мерная ложка ванильного требуется сахар и где-то еще упоминается измерения 1 порции. Так, например, 1 порция ванильного сахара, как правило, быть две столовые ложки, Как видно в рецепте ниже здесь :

"...немного пшеничной муки, ложечку ванильного сахара, немного разрыхлителя и щепотку соли."

Блинчики

  • 2 с цельной пшеничной муки
  • 1 1/2 Т разрыхлителя
  • 2 т сахара (я кладу свою стручки ванили в шахте, так что он наполняет сахаром, но обычные гранулированные будет работать нормально) щепотка соли
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1/4 чашки чай концентрат (не сладкой!)
  • 1 яйцо

достаточное количество молока, кокосовой воды или заменителя молока до нужной консистенции или сливочном масле на сковороде

На Гарнир

нарезанной клубники (достаточно для блинчиков и для гарнира) 1/4 стакана сметаны + сахар (я использовала розовый) по вкусу коньячный сироп (варить в 1/2 ст сахара, 1/2 ст воды до полного растворения, добавить 1/2 ст коньяка, варить 5 мин, чтобы приготовить резкий спиртной вкус)

Хотя это может варьироваться от одного рецепта к другому, я бы порекомендовал, если измерения явно не указан ищу другие рецепты подобных блюд, которые призывают к той же ингредиента. Рассуждение для этого было быть, поскольку он не обозначил, он, вероятно, хотел считаться общей оценки этого ингредиента.

+814
kumela 29 июн. 2019 г., 22:25:54

Нагрейте гриль, как хороший и горячий (я использовал настройку горячей). Как только жарко, просто очистите его с помощью щетки или деревянные скребки. После этого, дайте ему "варить" в течение нескольких минут. Когда все это сделано, я бы сказал, что вы хорошо идти.

+761
andrew pridmore 24 мая 2012 г., 3:27:26

Я видел этот термин всплывал в пирог с заварным кремом рецепт о коре - как ты можешь говорить, если проблема слишком мало/слишком много укорочения, или слишком мало/слишком много жидкости? Если это не доля, это может быть "исправлено" без создания непродовольственными картонные вещь?

+678
madcowtricks 3 нояб. 2018 г., 16:40:18

Если вы пытаетесь избежать чар, то, перейдя на мед или сахар, вероятно, в неправильном направлении. Сахар горит...быстро.

Я бы рекомендовал три вещи, в целом характерные для этой коры:

  1. Используйте меньше масла. Если масло капает в ведра и причинением значительного пожаров - у тебя слишком много. Просто попробуйте легкий чистки на мясо.

  2. Использовать различные масла. EVOO не рекомендуется для запекания в основном из-за его сжигания при более низких темпов. Получается черная, немного противно, и теряет всю свою хороший вкус, если он идет слишком долго, слишком высока. Вы можете попробовать легкого оливкового масла или просто более стандартный канолы или арахисовое масло.

  3. Используйте крышку на гриле. Настоящий огонь в гриле быстро потребляет кислород. Если вы оставите крышку, она может гореть гораздо дольше. С крышкой, пожары гораздо гораздо короче. Я фанат гриля с открытой крышкой, и никогда не понимал, почему люди жаловались на чутье взлеты, пока я что-то сделал с крышкой, ее намного хуже для чутье взлеты.

Общий совет для стейка, особенно для что-то вроде этого с корочкой - убедитесь, что ваши стейки при комнатной температуре, прежде чем они идут на гриль. Если вы начинаете с холодным стейком, вы собираетесь запекать ее дольше и есть гораздо больший риск сжечь кору.

Кроме того, рассмотреть быстро обжарить с каждой стороны на прямых источников тепла, пока корочка приобретает нужный цвет, а затем переместите его на косвенные тепла до конца.

+656
Coolcalmcollected 29 мая 2016 г., 23:27:21

Вы не нуждаетесь в 1-1 замену для бекона, но вы хотите что-то, что хорошо сочетается с богатыми желток+сыр.

Цуккини хорошо работал для меня в прошлом. Джейми Оливера есть рецепт цуккини карбонара, просто опустить мясо. Убедитесь, что вы коричневый цуккини. (Он закаляет вкус с немного сливок, тоже.) Если вы можете найти видео, стоит смотреть за его техникой резки кабачков: он четвертинки вдоль, планки с внутреннего угла и разрезы по косой, чтобы приносить кусочки одинакового размера и формы, как пенне.

Горох также будет работать - Марио Батали имеет "Пенне Алла Papalina" рецепт, который похож на карбонару, но использует горошком и прошутто. (Я заменяю желтки целые яйца.)

Шиитаке или другой жирный гриб, вероятно, работать хорошо, слишком, но я не пробовал это сам.

Также - быть щедрым с черным перцем, и, если вы используете короткие макароны пенне, резать овощи для размера макарон.

+623
Conscious Truth 7 сент. 2019 г., 1:19:03

В идеале вы должны получить герметичной таре, но не в состоянии, что пластиковая упаковка-это действительно намного лучше, чем просто покрытия с пластиной.

Как вы говорите, вы будете склонны сделать больше пахнет водится в холодильнике, если что-то не герметичный, и это то, что может как-нибудь нарастить со временем, с интерьером холодильнике, просто взяв на себя все запахи. (Холодильники со временем могут пахнуть странно, даже если вы не делаете этого.)

Это также, как правило, не так хорошо для еды; она будет высыхать быстрее. Не может быть проблемой для всех, но иногда это может быть довольно очевидно. Это может также быть загрязнены немного легче и быстрее портятся, но это немного случайным, трудно сказать что-то конкретное про сроки.

+580
nifty minion 7 нояб. 2013 г., 0:05:26

Нет, я не вижу, как можно сделать лучше.

Что-то тепло быстро, вам нужна быстрая передача тепла. Вода является наиболее эффективным Жидким на кухне, чтобы использовать для этого, и его максимальная температура составляет 100 ° С. Вы уже используете воду -> овес теплоотдачи на максимальной скорости.

Если вы используете жидкость, которая может быть нагрета до высоких температур, нужно переключиться на нефть. Но тогда ты был бы глубоко жарить овес, который не только грязно, но и меняет их вкус много.

Тогда вы могли бы просто попробовать испепеляющий жар + конвекция: есть духовка. Но если вы хотите печь, чтобы работать быстрее, чем закипает вода, вы будете иметь очень горячей духовке, как коммерчески печь пиццы или Ага, уже работает на полную температуру, прежде чем наклеить овес. Это невозможно в большинстве домашних условиях.

Есть одна возможность: то, что вы уже используете самый эффективный метод доступен, но используют его неправильно. Я не совсем понимаю, зачем вы добавляете лишнюю воду, а затем жду, пока она испарится. Вы пробовали, используя меньше воды и ждут короткие сроки? Это ваш овес были приготовлены с небольшим количеством воды в первый раз, или полуготовый мясной на слишком ранней стадии, или чем там проблема?

+552
Trusty Patches 28 мар. 2018 г., 3:53:43

Единственное, что сдерживает меня от по-настоящему наслаждаться приготовления пищи является то, что он занимает так много моего времени. В готовим, готовка, уборка...

Какие приемы используют профессиональные повара, Чтобы приготовить обед из трех блюд в среднем заканчивает готовить приправы говядина для ростбифа? Как вы стали более эффективно на кухне?

+525
Gabriela F Solano 28 мар. 2019 г., 5:58:24

Есть много горячих соусов, как "Блэрс" Мега "смерть" с более чем 500.000 единиц Сковилла тепла. Тем не менее, у них есть какой-то странный привкус, который мне не очень нравится.

Так что я подумываю о создании соусом от капсаицина или nonivamide экстракт. Это чистые химические вещества с 16.000.000 и 9.200.000 Шу соответственно и будут идеальными кандидатами для создания безвкусный, но очень острых соусов. У меня уже есть nonivamide дома. Капсаицин-это то, что я мог сделать легко через интернет.

Поскольку вы действительно не можете просто положить их на пища, Вы должны растворить или смешать его с жидким или другой порошок. Я не думаю, что я могу использовать порошок, потому что никогда не создать однородную смесь. Так что я думаю жидкости.

Факты:

Капсаицин растворяется в спирте, эфире, бензоле, мало растворим в CS2 и Нсl, нефти

Nonivamide растворим в метаноле

...

Так, очевидно, все это не съестные припасы, кроме алкоголя. Но мне не нравится идея употребления алкоголя в каждый прием пищи. Он просто не очень здоровый. Кто-нибудь есть идея, как создать горячий, но невкусный "соус" или порошок из чистого капсаицина / nonivamide?

+523
Nitish Jadia 12 мар. 2015 г., 21:43:35

Несколько предложений, чтобы помочь поддерживать постоянное тепло.

  1. Время это такое, что вы не только добавить немного топлива в любой момент времени. Добавляя половину нового топлива будет значительно остыть, как его ловить, сжигать, и т. д. При добавлении 10% свежего в свое время гораздо лучше, например.

  2. И наоборот, если ты не готовишь. Открывайте как можно реже. Помните, будет отставать в каких-либо конкретных изменений. Если вы изменить вент посмотреть на темп через 5мин то через 10мин, чтобы увидеть, если тренд вверх или вниз, а если его ускорение или замедление. Использовать это как руководство к следующей смене.

  3. Тепловая масса является вашим другом. Получить себе несколько подходящих камней, кирпича и т. д. Если у вас есть комната слева от вашего огня и мяса; заполнить пространство с кирпичами. Они помогут сгладить тепла от открытия/закрытия, так как они занимают пространство, которое в противном случае было бы принято на "холодный" воздух, когда вы открываете для дозаправки. Очевидно, вы не должны заблокировать фактическое вентиляции.

В целом чайник хороший гриль, но оставляет желать лучшего для курения. Смещение стиль топки, где можно заправиться, не нарушая повар-поле имеет определенное преимущество в первую очередь для дозаправки причина; но с некоторой практикой вы все равно должны были чудесно пищевыми результаты с чайником.

С Удовольствием Ест!

+523
Haya Dar 8 мая 2012 г., 15:59:23

Отличный вопрос! Я тоже удивлялась этому много раз, и я не могу утверждать, что знаю лучший способ. Это то, что работал для меня.

Я просматривала рецепты, дневники питания, и видео, которые я нахожу интересным. Я стараюсь делать то, что я увидеть и узнать на вкус. В других ситуациях, я просто получить представление, прочитав о рецепте. Оттуда, я мог бы связать Cayenne с пряностью и попытаться вспомнить, что когда я ем продукты с Кайен в них. В целом, это просто происходит со временем и опытом.

Одна другая вещь, которая помогает придерживаться сделав один или несколько видов кухни, по крайней мере на несколько препаратов. Культур, как правило, имеют свои собственные ядра специй. Я считаю, что если бы я только попробовал спайс раз или два, это не легко запомнить, так что мне нужно несколько повторить встреч с ним в течение нескольких недель пядь, прежде чем я чувствую, что знакомы с ней.

+491
dhrose 26 мая 2015 г., 21:14:57

У меня черная варочная панель и оставила кастрюлю на С ничего нет - отсюда огромный след. Мой муж натирал ее черной полироли 9Usually используется для царапин на авто) и это полностью удалить пятно. Фух!

+412
Mazel 17 янв. 2019 г., 20:27:26

Я подозреваю, что единственное определение является производителем предпочитают называть его вустерский соус, так как ваш опыт показывает. Тем не менее, это оригинальный рецепт, по данным Википедии:

Ингредиенты традиционным бутылочным вустерский соус продается в Великобритании как "оригинальный & подлинной Леа & Перринс вустерский соус" являются солодовый уксус (из ячменя), спиртовой уксус, меласса, сахар, соль, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, чеснок, специи, ароматизатор.[9] "специи и ароматизатор", как полагают, включают в себя гвоздику, соевый соус, лимоны, огурцы и перец.[9] отмечает 1800-х годов были найдены бухгалтером компании Брайан Кео в мусорке, которую он спас.

Википедия ссылается на эту статью люди.ко.Великобритания, как и их источник. Если увеличить фото Оригинальный рецепт, вы можете сделать большую часть ингредиентов списки в Википедии.

+407
YuehChuan 25 нояб. 2013 г., 16:35:56

Я пытаюсь выяснить, что я мог бы использовать, чтобы заменить "выпечки"? Это британский рецепт и в США, где я живу, я никогда не видел этого.

+383
Zimbo 29 июл. 2010 г., 15:50:03

Несколько вещей

  • Стероидов в яичках (тестостерона) не работает после еды. Он инактивируется на пресистемный метаболизм (т. е. печень). (И, таким образом, врачи назначают мужского полового гормона как гель, который втирают в кожу лица, или реже, как инъекции.)
  • Известно также, что долгосрочный пероральный прием тестостерона приведет к раку печени.

И

  • Просто возьмите яички наружу, нарезать овальными кусочками и варить.
  • Семенник делает клеток в семенной жидкости (спермы), и большинство слизистый часть семенной жидкости в предстательной железы, семенных пузырьков и так далее, и так далее

С. С. Эта информация предназначена для общей информации и не воспринимать это как медицинская консультация, обратитесь к семейному врачу для медицинской информации.

+332
Devin Durtschi 5 апр. 2010 г., 16:26:23

Вы можете купить японский рассол Пресс (один из великих мировых изобретений)

1

и использовать его, чтобы нажать панир. Они стоят от $12-$20 в интернете в зависимости от размера и чрезвычайно универсальны и мыть в посудомоечной машине.

+328
ryanseadub 22 июл. 2014 г., 6:04:07

У меня есть некоторые вафельное тесто готово (здесь есть рецепт) но у меня нет вафельницы. Это нормально, если я делаю это так, как я делаю блины, выливая тесто на сковороде?

+304
SpiRail 1 апр. 2010 г., 11:44:06

Магазин предлагает чипсы Картофельные (картофель фри, в США) в разных вкус, как курица, курица жареная, бар б д и т. д. Я видел, как они делают простые картофельные чипсы, а затем добавить соль тип вещи, которая дает вкус к чипам.

Как я могу сделать ароматизированные соли такие?

+236
Shasha 1 мая 2018 г., 8:53:22

Нет, нет никакой опасности.

Просто нарежьте огурцы и выложите в банку или завернуть их в фольгу и поместить их обратно в холодильник, пока вы в них нуждаетесь.

+190
pcrii 6 янв. 2012 г., 8:02:36

Я выбросила целую кучу овощей в кастрюлю с водой и понял, что я забыл купить мясо для него. Я готовила его в любом случае и это очень мягкий. Любые идеи о том, что я могу сделать, чтобы исправить это сейчас? Я не хочу все это пропадет...

Я просто бросил кучу случайных овощи, которые я взял у фермеров рынка есть: 3 сквош, 2 цукини, лука, капусты, горсть стручковой фасоли, 4 порции крупа перловая (у меня было пол мешка валяется мне нужно, чтобы использовать), 2 горсти фасоли, половина кочана капусты. Я положил немного соли и перец, около 6 чайных ложек куриный бульон, чесночный порошок. Это большой глиняный горшок и наполнил его до краев водой (кроме овощей).

Любые предложения, было бы здорово...

+157
uhfocuz 10 сент. 2017 г., 6:32:03

Освоение нож навыки: основное руководство для самых важных инструментов в вашей кухне Норман Вайнштейн большая иллюстрированная книга демонстрирует технику на определенные фрукты, овощи и мясо.

+155
JWT 19 янв. 2012 г., 12:05:34

Да, как вы сказали, увеличение площади поверхности делает он испортится быстрее. Не только это, но бактерии на верхней части мяса может теперь отправиться на Ближний с меньшим сопротивлением.

Рассмотреть срок годности мясного фарша и вся говядина плит.

Свинина имеет свойство портится быстрее, чем говядина, и свежеразделанного пахнет свиньи кала (особенно под кожей), но они все равно портятся быстрее.

+149
xiaoyu chu 6 янв. 2017 г., 8:33:13

Онлайн рецепты из курицы суп-лапша содержат в основном одни и те же вещи - курица, лапша, бульон, овощи - и по большей части тот же вкус. Тем не менее, они на вкус совершенно отличается от супа во многих ресторанах (например, старый стол или мой любимый, Перкинса). Я не могу выяснить, как сделать суп вкусным, как тот.

Кажется, что основное отличие-это как густой суп... но просто добавлять меньше воды, не сделать трюк. Как же ресторанов, что делает их отваром такой толстый? (я должен буду делать себе навар?)

+95
Rafael Almada 3 мар. 2013 г., 9:46:00

Я бы настоятельно советовал хороший шеф-нож. Я не профессионал, но я бы не торговля или ножей мой шеф на гаджет. Ни на что меньшее, чем массовое производство (думаю "кухня для 50"), нож быстрее и более универсальным в результатах.

Позвольте мне подчеркнуть хороший шеф-нож. Оно должно быть либо 8" или 10" нож. Лезвие должно быть 1.5"-2" толстый сверху донизу. Она должна иметь гладкие лезвия, не зазубренный. Держать нож в одной руке, а овощи в другой. Убедитесь, что вы держите овощи в кончиках пальцев, но и согнуть руку так, что костяшки пальцев является самым близким к лезвию ножа, а не кончиками пальцев. Что дает вам хорошее сцепление на еду, не класть пальцев под нож, и кастет достаточно высоко от пищи, которую вы должны использовать их в качестве руководства. Держите режущий месте нож против костяшками пальцев и использовать их в качестве режущего руководства. С каждого среза, проведите кончиками пальцев от лезвия достаточно, чтобы сделать следующий срез Единый с 1-го. Алтон Браун на сайт foodtv дает очень хороший видео-урок по использованию ножа. Пока я не получил мой 1-ый шеф-повара нож (у меня есть и 8" и 10", и я использую их по-разному, в зависимости от размера того, что я рубил), измельчения овощей был ужасный опыт пытаются использовать разделочный нож - это был долгий, медленный, tedius, опасный процесс.

+81
zihaolucky 30 сент. 2013 г., 20:48:16

Я не думаю, что вы можете спасти этот торт. Вот только слишком много ванили, и вы не можете принять его.

Вы могли бы взять достаточно иметь два (чай?)ложки ванили, хотя, и использовать это в новый торт. Например, если общий объем составляет сейчас 6 кубков и 2 Кубков это ванилью, вам понадобится 6 чайных ложек его, чтобы получить 2 чайных ложки ванили. Вы могли тогда сделать торт снова, и использовать, что вместо ванили вы бы добавили. (Да, вы получите немного больше остальных, но это небольшая сумма, она должна быть тонкой.)

Чтобы попытаться спасти остальных... все, что я могу думать, это то, чтобы попытаться сохранить его, так что вы можете использовать часть его для того чтобы заменить ванильным аналогичным образом в будущем пирожные. С этим много ванили, я не знаю, если это на самом деле будет вымерзать - это в основном спирт. Так что я мог бы попробовать положить его в лоток для кубиков льда, в случае, если он не вымерзать (так что вы положить кубики в мешок и по-прежнему получать индивидуальную порцию) и тогда если он остается мягким, то вы всегда можете положить его в отдельный контейнер, чтобы зачерпнуть из. Ваниль является довольно неустойчивой, хотя, так что используйте герметичный мешок/контейнер и не ожидал, чтобы это длилось вечно.

Если это ванильный сироп, то же самое в целом относится: у вас слишком много, и вы можете не разделять его. Если вы идете замораживание маршрута, чтобы попытаться спасти его, сироп тоже не замерзает очень солидно, благодаря сахара, так же потенциальная проблема есть.

+26
Danielle Butler 1 авг. 2015 г., 20:31:11

У замороженных овощей пестицидов на них? Вы должны мыть замороженные овощи, прежде чем их приготовить и съесть?

+21
user3847380 25 авг. 2012 г., 1:35:15

Когда я покупаю сыр типа я не знаю, я обычно откажитесь от кожуры, просто потому что я не уверен, что это съедобно. Есть ли способ, чтобы сказать, если это съедобное, кроме исследования типа сыра?

+15
Citlalin Isler 20 апр. 2018 г., 18:53:06

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil