Замена Суэт в рождественский пудинг

Я заинтересован в делать традиционный рождественский пудинг, но я никогда не видел сало в магазинах здесь. Если я не могу найти, что бы быть хорошей заменой?

+656
user129694 25 апр. 2014 г., 6:20:47
34 ответов

Я сделал это слоями рецепт, но в спешке, забыли смазать сковороду. Ингредиенты красиво наслоенные на данный момент, но я беспокоюсь о том, чтобы остаться. Его в данный момент сижу по 8 часов, чтобы впитать яйцо, но я пытаюсь решить, если я должен:

  1. Просто испечь его
  2. Выложите содержимое в миску, смазываем противень, redump и испечь заметно менее красивые номера-слои слои.
+942
JamesR 03 февр. '09 в 4:24

Примерно 1 неделю назад я сделал 2 той же еды и заморозил одного из них, чтобы съесть позднее. Оба были приготовлены в духовке. Мне было интересно, если это возможно, чтобы подогреть второе блюдо прямо из морозилки или мне нужно дайте ему оттаять. Еда с ветчиной запеканка, которая уже была полностью готова.

+908
A Beginner 30 окт. 2015 г., 8:43:49
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

В ближайшие несколько месяцев у меня планируется ремонт кухни. Один элемент должен быть заменен диапазон/духовка. В настоящее время у нас есть "старинные" электрическая плита.

Я не определился, стоит ли выбрать газовую или индукционную модель. У меня газ в дом, и мне очень понравилось. Однако у меня есть сомнения по поводу продуктов сгорания и вредных воздействий на качество воздуха. Я слышал отличные вещи об индукции колеблется, но моя самая большая оговорка есть, что мне нужно заменить немного посуды. Лично у меня нет опыта с помощью индукции.

Мой вопрос в основном направлен на тех, кто использовал оба индукции и газа, но если вы использовали или это в порядке также. Поэтому, учитывая выбор между индукцией и газом, что бы вы выбрали?

С. П. - Не уверен, если это должно быть сообщество Вики, но если так меня устраивает.

Обновление Я надеялся услышать от кого-то, кто использует индукционная плита. В идеале ответ будет что-то вроде: "я использовал газа и индукции, а когда я купил новый ассортимент я купил "х" и вот почему". В любом случае это не идеальный мир...

Моя проблема заключается в том, что я использовал газ для приготовления пищи и знаю много других, кто делает так же. У меня есть один знакомый, который использовал ряд индукции в отпуск домой, и ей было, что она ненавидела его сначала, но потом мне понравилось, да. Другой друг имеет столешницу индукционную конфорку, но он не повар, он просто использует его, чтобы вскипятить воду. Дело в том, что индукция диапазоны не очень распространенный в США или, по крайней мере, среди людей, которых я знаю.

Поэтому, чтобы уточнить, что меня интересует.... Если вы заядлый повар, и воспользовались индукционной системы", - это реагировать?", "Она управляема, в Что сказать, вы можете установить горелки на 180 и оно останется там?", "Это прочный и легко чистится?".

Кроме того, Мое бронирование о значительной степени заменив посуда ушел. Я нашел напольных покрытий через бабло за менее чем половину того, что я ожидал платить. Что открыл почти мой бюджет, если я решу пойти с индукцией, а не газ.

Наконец, что я действительно нужно сделать, это найти способ, чтобы тест-драйв индукционной диапазона. Я буду проверять некоторые местные магазины, чтобы увидеть, если есть способ, чтобы достичь этого.

И кстати, я конечно погуглил на эту.

Спасибо за вход до сих пор.

Еще Одно Обновление

Я надеялся получить более сравнительный опыт в использовании газа и индукции. Я предполагаю, что я не получил многое из того, что индукционный диапазоны не имеют широкого использования на рынке США.

Я знаю , что мне в целом нравится готовить на газовые плиты. Моя основная проблема с газом-это загрязнение воздуха внутри помещений. Где-то среди моих закладках есть статья о тч и ко генерируемых газовых плит.

С другой стороны, мне очень нравятся некоторые вещи, которые я читал об индукции колеблется. Эффективность, безопасность, контроль и т. д.

Мое окончательное решение о том, что я на самом деле покупательная ветер вниз по дороге немного. Надеюсь, я доберусь до "тест-драйва" индукционная диапазон в то же время.

+906
Kailyn 21 июн. 2016 г., 11:42:41

С лета на пути здесь, в Великобритании, я хотел бы начать пробовать какой-нибудь американский стиль барбекю - ребрышки, тушеная свинина, грудинка и т. д. а также, пожалуй, странным стейк и даже пицца - с относительно ограниченным бюджетом. Я изначально смотрел на горячая коптильня , как это, но я также читал, что вы можете использовать простой Вебер чайник гриль. Я также слышал, что стартер chimney полезно.

Какой самый лучший, самый рентабельный, но все равно аутентичный подход? Также, существуют ли книги или веб-сайты вы можете порекомендовать хороших рецептов/техники для барбекю-нуб?

+899
Alan Avent 2 авг. 2018 г., 21:52:01

С точки зрения химии, да, есть разница. Это зависит от желаемого эффекта и состав эмульсии, так есть более подходящие эмульгаторы для воды в нефти, чем нефть на воде, а также зависит от того, что размер мицелл вы хотите формировать, текстуры и т. д.

Полное объяснение-это целый курс в университете и зависит от гораздо большего количества деталей, так что это сокращенная общей версии.

+894
Vervious 8 апр. 2010 г., 21:18:28

У меня есть книги Джесси Хокинс, старинные средства направлять на хлеб, в котором она описывает преимущества древний способ приготовления хлеба на закваске.

Хлеб, описанных в книге должно быть на высоте от 12 до 36 часов, что делает он имеет низкий гликемический индекс, низкая клейковина, и гораздо более питательны, и т. д. Я пробовал несколько буханок, и они вышли вкусные, но слишком плотный и корка очень тяжело. Я подозреваю, что это как-то связано со стартером, но я не уверен.

Я стараюсь, чтобы убедиться, что стартер является активным, прежде чем я смешиваю тесто. Некоторые батоны быстро расти и готовы испечь после 12 часов, но чаще всего они берут 36 часов. Верхней корки иногда отделяется от батона.

Я использую:

  • Фильтрованная вода
  • Без сахара
  • 1 ст. л. оливкового масла (13.5 гр)
  • 1 чайной ложки соли (6 г)
  • четыре чашки (хлеб) мука (500 гр)
  • ⅔ Стакана стартера.

Любые предложения о том, что я делаю неправильно?

+863
Shoeman 14 мая 2017 г., 12:56:39

Нет однозначного ответа на этот вопрос. Вместо этого, целый ряд факторов (не считая погоды) влияет на воспринимаемое нежность или сочный стейк или другой кусок мяса.

Обзор

Существует два основных фактора, которые влияют на воспринимаемое сочный стейк или другой кусок мяса:

  • Количество соединительной ткани. Чем больше соединительной тканью мясо, тем жестче и chewier это будет, по крайней мере, до коллаген, который составляет соединительную ткань превращается в желатин
  • Температура, до которой распил готовят. Чем выше температура, примерно до 165 Ф, тем больше различных типов белков денатурируют и коагулируют, выдавливая влагу, что приводит к сушилке, жестче ощущения во рту.

Кроме того, некоторые незначительные факторы способствуют или повысить воспринимают нежность и влажности:

  • Резать мясо против зерна усиливает восприятие нежности.
  • Маринование в кислой или ферментативно активный маринад может усилить нежность
  • Механической обработки, резки, или стучать мясо (как в кубе стейк), чтобы разрушить ее волокна могут усилить болезненность.

Соединительной Ткани

Чем больше животное использует мышцы, тем больше соединительной ткани, что мышцы будут содержать. Например, плечо животного, как правило, очень много работал (он должен держать животное стоя) для свиней и коров, поэтому он имеет много соединительной ткани.

Другие мышцы используются редко, такие как вырезка, и не очень много соединительной ткани.

Соединительная ткань состоит из белка, называемого коллагеном, который является жестким и эластичным, и снизил высокий в нем кажется гораздо жестче, чем те, которые не.

Однако, при определенных видах приготовления, коллагена могут быть преобразованы в желатин, и преобразования могут быть жестким, чтобы быть елейным и мягким.

Температура

Так как температура в стейк поднимается, все больше и больше затягивает и белки денатурируют, выдавливая влагу, в результате чего на суше, жестче ощущения во рту.

Различных групп белков денатурируют при разных температурах, так что чем выше внутренняя температура, тем больше влаги будет выдавливать, и тем суше и жестче стейк покажется.

К тому времени разрез достигает около 165 Ф, все происходит денатурация белка, и он полностью молодец, и как жестко, как это будет.

По данным удивительные ребрышки:

122°Ф - белка миозина в мясо млекопитающих начинает денатурировать.

130-135°Ф - целевой темп для средней прожарки баранины отбивные и бифштексы, температура, при которой они находятся в оптимальной нежность, вкус, и сочность.

130-140°Ф - жиры начинают таять и оказывать (разжижения). Это медленно процесс и может занять несколько часов.

140°Ф - коллагена начинают сокращаться и выдавливать сок из мышечных волокон в промежутки между волокнами и поверхность.

140°Ф - миоглобин быстро денатурирует и красные или розовые соки начинают включить Clear или загар и каплями на поверхности.

До 150°F - актин белок начинает денатурировать делает мясо жестче и осушитель.

155°F - хорошо сделано для большинства мясных блюд. Большинство (но не все) бактерии убиты менее чем за 30 секунд, но споры могут выживать в гораздо более высокой температурой.

Высокие Разрезы Соединительной Ткани

При сокращении с высоким содержанием соединительной ткани, той же закалки и сушки, что происходит в странах с низким соединительной сокращений происходит, когда внутренняя температура достигает 165 Ф.

Однако, начиная примерно 170-180 Ф, новый процесс начинает заниматься: коллаген (тот самый белок, который сделал эти сокращения жестче, чтобы начать с) начинает трансформироваться в присутствии воды в желатин, в разных протеина.

Желатин смазывает мясо и придает ему вновь елейным и влажный рот-чувствую, несмотря на то, что очень хорошо.

Это требует времени для преобразования желатин происходит: это не достаточно, чтобы просто довести внутреннюю температуру до 180 F. Он должен остаться там в течение нескольких часов для перевода, чтобы успеть занять место.

Это преобразование желатин делает медленный метод приготовления пищи, как тушение и барбекю настолько эффективен для жестких кусков мяса. Они готовятся, пока не совсем молодец (когда они будут крайне жестко), а потом превращение коллагена в желатин делает их гораздо мягче, и елейные, так что они снова воспринимается как влажный и нежный.

К сожалению, он не будет работать на разрезах, которые были достаточно тендер, чтобы начать с, так как там мало коллагена, чтобы преобразовать в желатин.

Нарезка против зерна

Кроме того, в то время как незначительный фактор, как мясо нарезать укуса размера порции также влияет на восприятие силы.

Мышцы связки ячейки, выровненные в одном направлении, как пучок соломинок. Они очень, очень сильный в том направлении, в котором волокна выровнять (вдоль соломкой), но не так сильна против этого направления (через соломинку).

Если нарезанные против волокон мяса, так что соломинки разрезать пополам, такое впечатление, что мясо более нежным.

Например, в фахитас, традиционный стейк из пашины или юбка стейк, приготовленный не более чем средней прожарки до среднего (чтобы минимизировать твердость от готовки), а потом ломтиками поперек волокон, чтобы сделать его более нежным.

Маринады

Некоторые маринады, если у них есть сильные кислоты и используются достаточно долго, или если у них есть активные ферменты, которые могут расщеплять белки (например, из ананасов или папайи или киви) может смягчить мясо.

Если сделано, это может оставить их мягкий и невкусный.

Механическая Обработка

С помощью мяса молотком или жаккарда, чтобы помочь сломать соединительной ткани и структуры мышечной ткани (как в кубе стейк, или, как это часто делается за жареным цыпленком) смогут помочь сделать некоторые жесткие куски более нежным.

Отдыхает

В течение многих лет, распространенным и общепринятым мнением было то, что после приготовления надо оставить стейк отдохнуть несколько минут перед тем, как резать его, так что ее соки будут сохранены.

Есть некоторые доказательства, что это не может быть полностью верным.

На аргумент о том, что отдыхает не требуется, и существенные подробности относительно доводов за и против отдыха, см. статью на удивительные ребра.

Погода

Не является фактором.

+863
Colin Rooney 26 июл. 2015 г., 8:35:36

Стандарт ISO для заваривания чая говорит "6 минут". Конечно разные чаи имеют совершенно разные свойства, но...

Для "средний товар Черный чай" и "средний товар зеленый чай", оставив пакетик в больше (скажем 1 час или 1 день) в результате высокое содержание кофеина в чашке? Сколько?

+857
Henk Smit 6 сент. 2017 г., 2:27:58

Вы можете сделать что-нибудь с этим ножом, что вы могли бы сделать с вашей Сантоку или западного стиля нож шеф-повара. Это реальные инструменты, и они не особенно деликатным. Можно конечно скинуться по кромке или совет (который требует напрягает объем работы, чтобы исправить), если вы уронили нож или, как производитель предупреждает, огреть его от костей. Это следствие относительно высокая твердость клинка-не то, что это гьюто, - но, с другой стороны, он должен сохранять очень красиво ребро для нормальной работы. (Мягкой стали бы в конечном итоге с закатанными краями или вмятину, а не Чип.)

Я думаю, что "рубить" ты хочешь сказать, быстро поднимаясь и толкая лезвие вниз через пищу, так что она попадает на разделочную доску. Это совершенно нормальное использование, а также пластика, дерева или резины разделочная доска не должна повредить ваш нож на всех. (Нет стекла! Делать его стали часто, как вы его используете, хотя.) Продукты, которые вы упомянули -- картофель и фруктовые косточки -- может показаться трудно, но они гораздо мягче, чем на краю вашего ножа.

+781
Aiza Bansigan Dimantukay 6 окт. 2015 г., 22:41:39
  1. Сырые сардины не имеют мягкие кости. Если они сделали, они не будут иметь прочный каркас.
  2. Все рыбные консервы, что у Кости в них мягкие кости будь то крупная рыба или мелкая рыба, потому что они готовятся. Вы будете знать это, потому что кости консервированного лосося мягкие кости
  3. Его не о химии. В качестве органических рыбные консервы с костями имеют мягкие кости. Это происходит потому, что внутри может банки нагревают, чтобы убить любые микробы, и в то же время готовит рыбу, как это в скороварке.
  4. Вы можете приготовить рыбу в много способов, чтобы сделать его кости мягкие и съедобные. Вы можете порезать рыбу на кусочки с вашими любимыми специями и использовать скороварку и варить в течение 1 часа.
  5. Вы также можете приготовить его, как вы бы приготовить тушеное мясо на ночь. 8 часов вполне достаточно. Использовать целую рыбу, если вы это сделаете.

Специи вы положили ваш выбор. Лично мне нравится йогурт, перец чили, лайм, тмин и немного масла на шахте. Но вы можете использовать что угодно. Его не химических веществ или специй, которые делают его мягким, но Способ приготовления.

+701
Barry Slaton 21 окт. 2011 г., 0:29:51

С этого конкретного рецепта у меня были лучшие результаты на 270 градусов обнаружили пока мясо не достигает 180-185. Выключить духовку и оставить до тех пор, пока не достигнет 190 тогда пусть остальные из духовки покрыты в течение 20-30 минут. Вытащил свинины точно.

+700
Dmitry Bosikov 2 дек. 2011 г., 20:58:21

Есть много разных Карри. Многие используют пажитника, и многие не. Мой любимый использует гарам масала, тмин, кориандр и куркуму.

+661
Arun Krishnan 3 нояб. 2012 г., 8:24:52

Да, согласно общим процедурам обработки пищевых продуктов, еды в "опасной зоне", в течение некоторого времени плохо ... однако, вы, вероятно, пастеризованное мясо, как вы только нужно держать его при 140°F в течение 12 минут пастеризовать свинины против нормальных возбудителей.

Заметь, это больше, чем 12 минут, чтобы получить от среднего до 140°F, так что это не просто его нужно готовить в течение 12 минут.

Как вы уже пастеризованное на 24+ часа, прежде чем он был в "опасной зоне", ты бы оказал значительное сокращение микробов, и на уплотнении бы предотвратить его от быть повторно загрязнены.

Единственная проблема может быть ботулизм, как вы должны держать его на 185°F, чтобы убить грибки и разрушают токсин:

... так что если есть чеснок в сумке, а не в кислой среде, вы на повышенный риск.

Вы могли бы быть в состоянии "тест" загрязнение, держа ее теплые разделах холодильник на неделю, и если сумка не топорщиться, что это не за риска ботулизма. Конечно, если вы держите его слишком круто ботулизм не дает достаточно газа, чтобы указать, что это проблема, поэтому я не знаю, если это 100% точный тест.

Я не собираюсь сказать, что он является или не является проблемой, так как каждый должен принимать собственное решение на риск. Я не рекомендую подавать ее другим, особенно не без информируя их о сложившейся ситуации. Вы должны быть в состоянии обеспечить безопасность, удерживая его при 185°F в течение 15-20 минут, но вероятно, что бы победить цель вашего су-вид готовить.

+623
pdna 9 янв. 2012 г., 21:36:20

Это совершенно нормально и ожидаемо.

Индийский огурец ферментируется. Одним из продуктов, что брожение газов. Соль удерживает нежелательные бактерии от расти.

В будущем вы должны использовать контейнер, который может быть менее плотно закрытой и разрешить часть газа, чтобы выразить, как он бродит. Вы не хотели бы бутылка лопнет.

+541
ekors 26 сент. 2015 г., 23:31:04

, Нет, никаких проблем с этим вообще. Тост сейчас!

+511
Pavan Soni 31 янв. 2019 г., 5:56:07

Я делаю хлеб без глютена в хлебопечке, однако я не могу заставить его расти так, как обычный хлеб и, как правило, немного тяжелый. Какие методы/рецепты/замен я могу попытаться получить мой хлеб без глютена, чтобы расти более?

Я в настоящее время использовать рецепт, который похож на этот один здесь, но с немного тапиоки крахмал вместо гречневой муки.

+408
Loko Web Design 20 апр. 2012 г., 22:41:24

вы можете охладить его первым, потому что жарко chapaties вызвать паром, а затем завернуть в алюминиевую фольгу, потому что пленка делает ваш chapaties горячей в течение длительного времени.

+395
Rushikesh Gaidhani 12 окт. 2011 г., 8:42:53

Брилло/С. О. колодки (реального металла) и друг барменами.Недавно я нашел жидкое друг барменами, который хорошо работает также.

Используйте барменами друга или просто компромисс. Брилло/С. О. последний.

Там никогда не было осадка или изменения цвета, которые пережила эти два продукта. Там никогда не было царапин с Брилло/С. О. На мой нержавеющей стали как внутри, так и снаружи всех одетый.

Я думаю, что Брилло/С. О. работает, чтобы действительно поставить блеска на внутренней части кастрюли. Яйца не просто скользить вокруг. Не хилые.

+365
PDQ 31 дек. 2016 г., 20:35:42

Я сделала хумус с нуля несколько раз. Искрометные/ферментированный вкус вы вкус может быть из-за того, как долго ресторан замочил горох. Существуют различные школы мысли о том, что делает наиболее питательные хумус: нут, используя, которые были замачивают 1-2 суток, прежде чем они прорастают или 2+ дней, что означает, что они проросли бы тогда. Я слышал от людей, использующих нута, которые появились совсем немного, после замачивания продолжительностью 4-5 дней. Видимо, при этом устраняется ингибиторами фермента. Я также читал людей, используя сырье, проросшего нута делают хумус, который я еще не пробовал.

Я думаю, что аромат вы имеете в виду, может быть из-за ресторана, используя сильно проросли нут или сырые, пророщенные нут, чтобы сделать хумус. Это мое предположение.

+328
linda Grover 30 апр. 2018 г., 12:33:05

Тофу мусс рецепты не может быть проще. Да, может получить ее довольно легко. Может не такой газированный как с яйцом или желатина, но без посторонних привкусов либо

+308
MattettaM 18 сент. 2018 г., 19:49:59

Гидратированный нута = 1/2 сухого нута. Так что, если рецепт требует 8 унций сухой нут использовать 16 унций увлажненной нут. Я побежал небольшой вес исследования 10г сухих пересчитал их, а затем взвешенного 10г гашеной из них. Соотношение 2:1 сухой:увлажненной. Надеется, что это поможет

+298
Brandli 29 июл. 2012 г., 11:43:12

Скорее всего, у вас плохая термопара (датчик температуры). На некоторых печах это сделать самостоятельно ремонт. На других его нет.

печь "неисправные термопары" заменить

+267
KC192394 25 янв. 2018 г., 22:55:28

Несколько мелко нарезанных грибов или оливок, можно добавить много дополнительного аромата, вустерский соус-это конечно тоже вариант для быстрого добавления вкуса.

Есть довольно много 'правильных' рецептов, которые рекомендуют обжаренные и смешанные сельдерей, но я не нашел его на работу, что хорошо, его можно добавить если тело тонко нарезанный, но не намного вкус мудрым.

Лично я бы добавить хорошо помогают грубый черный перец и сушеную петрушку. Я всегда находил, просто добавляя больше чеснока, можно добавить вкус, так что вы можете поэкспериментировать с этим тоже.

Если это конкретно более томатный вкус вы хотите, то действительно, единственное, что вы можете сделать, это уменьшить.

+245
Vladislav Leonov 14 апр. 2010 г., 8:06:11

Запах указывает на проблемы безопасности. Нет никаких причин, чтобы добавить уксус к мясу (если вы уже купили маринованное мясо, но 1) маринование фарша-это так необычно, шансы найти premarinated фарша с нулем, и 2) это было бы заявленной на этикетке.

Вероятным источником запаха является бактериальной ферментации. Многие бактерии вырабатывают уксусную кислоту как продукт отходов (это как уксусы получает пахнуть уксусом). При производстве уксуса бактерии обычно колонизировать другие виды пищи, и мяса, как правило, поддерживает бактерий, продуцирующих другие запахи (так называемые гниющего мяса), могут происходить странные вещи, и этот запах-это большой красный флаг. Особенно с мясной фарш, который поддерживает гораздо больше бактерий, чем плиты из цельного мяса (бактерии живут на поверхности только, больше площадь=больше бактерий).

он посмотрел красный

Это не имеет значения. Цвет мяса не является надежным показателем для безопасности пищевых продуктов. Во-первых, мясо на открытом воздухе быстро приобретает неаппетитный оттенок зеленого или серого цвета. Во-вторых, потому что клиенты, как известно, отвернуться от зеленоватого мяса, мясники можете просто упаковать его под особое настроение, или просто купаться в химические вещества, которые предотвращают обесцвечивание, поэтому он всегда остается красным. В-третьих, хотя мясо действительно изменить его внешний вид, когда она сгниет, это произойдет скорее всего в конце процесса. Добыча газа (вонючий или нет) наступит гораздо раньше, и вы должны отменить его в этой точке.

+235
CebutaN 25 мая 2011 г., 13:28:39

Я жареные многочисленными индеек множество способов, но так и не купила в Турции, который был обжареные в масле. Я всегда покупала обычный Турцию, обычно я это рассол, а затем обжариваем. У меня всегда были отличные результаты. Как я никогда не думал, чтобы купить один, я никогда не думал.

Я получил это Турция бесплатно и мне интересно, какие соображения нужно учитывать при этом предварительно сбрызнутый Турции? Что будет, если я их солить его?

Редактировать: Вот реальный продукт: http://www.presidentschoice.ca/en_CA/products/productlisting/pc_young_turkey_basted_with_real_butter19732.html

+215
Unknown 8 окт. 2011 г., 7:01:56

Остатки печенья, которые высохли, легко можно сделать снова мягким. Просто оберните бисквит на мокрое или влажное бумажное полотенце. Микроволновая печь в течение приблизительно 20 секунд, или пока горячий. (Не перегреть). Вот это, как по волшебству.

+178
cruiser0631 16 мар. 2019 г., 11:55:02

Вы собираетесь нужно перенести в другой контейнер для СВЧ, так почему бы просто не сделать его впереди. Я разделил еду на блюдо для микроволновой печи контейнеры. Вам нужно только дайте ему остыть в течение 10 минут в небольшом контейнере. В идеале, нужно поставить его в холодильник, когда он получает до 140 Ф. горшок легче мыть, когда она теплая. Я не думаю, что это вредит горшок. Я просто не думаю, что это экономит время.

+174
aspnetuser 5 июн. 2012 г., 0:43:09

Когда вы приготовления пищи при высоких температурах на мангале большинство дым идет из жира, который попадает на горячие поверхности углей/vapourizer. Это только когда ты медленно приготовить шашлык пищевыми продуктами, готовить его при прохладной температуре, то разница становится важным. С газовым или электрическим грилем вам необходимо добавить источник дыма (например. дерево в контейнер) если вы хотите добавить какие-либо дымным ароматом. Даже с углем это нормально, чтобы добавить древесину на угли для того, чтобы увеличить количество дыма.

При приготовлении пищи на закрытый противень или сковородку, если что-то пойдет сильно не так, там обычно нет дыма, так вкус будет другой, чем при обжаривании на любой вид барбекю.

+154
Toke Riis Ebbesen 20 дек. 2015 г., 3:51:56

Я немного напуган, чтобы попробовать его, потому что я не уверен, что будет хуже-открытых трещин тухлое яйцо, или того, чтобы выяснить, что делать с девчонкой.

Так как насчет этого? Если я оставлю куриные яйца, они, в конце концов, Люк, если хранятся при правильной температуре?

Редактировать - извините за путаницу. Я имел в виду магазин, купила яйца только.

+137
Greenfield 10 мар. 2013 г., 10:09:49

На прошлой неделе я сделал безе глазурь на кексы и были проблемы, что делает мое безе пиков. Это заставило меня спросить Каковы Ваши советы/хитрости? Что вы делаете, или добавить к яичной смеси для того, чтобы помочь ему формировать пики, когда у вас возникли проблемы.

+76
glozbus 7 мая 2017 г., 19:22:51

Я нашел замечательный рецепт для низкоуглеводной дрожжевой хлеб, Что я действительно хочу сделать. Он имеет только 3.4 г чистых углеводов/срез, который будет очень трудно победить! Особенно если это так хорошо, как это выглядит! Габи низкоуглеводная дрожжевой хлеб у меня только одна проблема. Одним из ингредиентов является соевая мука. Я просто совершенно неудобно не зря едят любой соевый продукт, который не ферментируется.

Так что мой вопрос, Можно ли заменить его другим товаром в его месте, и если да, то какие? Я могу увеличить один или несколько других сухих ингредиентов, уже используемые в рецепте? (т. е.: пшеничная клейковина муки, стакана овсяной муки, семя льна,грубых необработанных пшеничных отрубей) мне тоже любопытно, что соевая мука "приносит к столу", так сказать. Что он делает для рецепта, что делает его таким "перейти к" ингредиент с низким содержанием углеводов.

Буду весьма признателен за квалифицированную помощь любому!

Gabi's Low-carb Bread

+65
Navid Avtadi 14 окт. 2017 г., 18:56:15

Я оставил кукурузные хлопья сумку открытой слишком долго, что она уже не хрустит. По-прежнему хороший вкус, но мне интересно, что я могу сделать с ним.

+44
dsouzarishol 17 авг. 2018 г., 23:44:28

Всегда горячий дым свинины. Если вы не знаете, что вы делаете. В каком случае вы бы знали, что.

Посмотрите на эти идеи о том, как сделать дешевые дома курите, что будет работать для вас.

В общем, вам нужно:

  • источник тепла (плита работает хорошо)
  • контейнер для щепы/опилок (сотейник работает и помогает модулировать и распределение тепла)
  • жилье (любую вещь коробки: картон, дерево, керамика, существующий гриль... это просто необходимо для того чтобы загерметизировать и сохранить немного тепла)
  • стойку для еды, чтобы быть копченая (или вы могли бы использовать веревку и повесить еда как в дыму дома)
  • термометр (ткнуть его в верхнюю или боковую часть, чтобы держать глаза на вещи)

Положите все это вместе, положить опилки в сковороду, включите его и настройте на нужную температуру. Я бы рекомендовал 200-250 для свинины.

Вы можете также хотеть поставить вторую плитку с кипящей водой, или плеснуть немного воды в дыму кастрюлю на повод держать внутри влажной при курении в течение длительного времени.

Прежде чем что-либо курить, рассола и дайте ему сидеть раскрыли в холодильник на сутки. Это позволяет поверхности белка для сухой, и это помогает развить аромат дыма.

+13
Pamela Boone 21 мая 2019 г., 9:35:08

Из-за того, что моя квартира находится ниже уровня улицы, я не могу установить газовую плиту. Какой вариант является лучшей альтернативой?

Я ищу экономичное решение для простых повседневных приготовления, не уточнено время приготовления изысканной кухни требуются.

Пока искал решение, мне сказали, что я должен проверить индукционная электрическая плита, но это действительно лучшее решение?

+12
samosh 12 янв. 2010 г., 5:26:19

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil